গরুর কষা মাংস যেভাবে রাধবেন
ভোজনরসিক বাঙালির কাছে মাংসের তৈরি খাবার বেশ জনপ্রিয়। বিশেষ দিন মানেই মাংস! হোক তা গরু বা খাসির। গরম ভাতের সঙ্গে মাংসের যেন তুলনা নেই। রান্নাও খুব বেশি ঝামেলা নয়।...
কোরবানির মাংস সংরক্ষণ করবেন যেভাবে
পবিত্র ঈদুল আযহার এ দিনে আল্লাহর সন্তুষ্টি কামনায় পশু কোরবানি করা হয়। ফলে প্রায় সারাদিন ধরেই প্রতি ঘরে ঘরেই চলে কোরবানির মাংস রান্না। কেউবা প্রয়োজন মতো খাওয়ার মাংস রান্না...
এবার ইন্টারনেট ঘেঁটে তথ্য দিতে পারবে চ্যাটজিপিটি
মুক্ত জানালা ডেস্ক চ্যাটজিপিটি। কৃত্রিম বুদ্ধিমত্তার এই অ্যাপলিকেশনটি আপনার যেকোনো প্রশ্নের উত্তর হাজির করতে পারে। সবচেয়ে অভিনব হলো, প্রচলিত কম্পিউটার সফটওয়্যার বা অ্যাপলিকেশনের বাইরে গিয়ে সেখানে সে নিজের মতো...
ক্রিপ্টোকারেন্সি সম্পর্কে যা না জানলেই নয়
মুক্ত জানালা ডেস্ক ক্রিপ্টোকারেন্সি হলো এক ধরনের বিকেন্দ্রিকৃত বা ডিসেন্ট্রালাইজড ডিজিটাল মানি। ব্লকচেইন টেকনোলজির মতো বিশেষায়িত প্রযুক্তি হলো ক্রিপ্টোকারেন্সির মূল ভিত্তি। এর লেনদেনের নিরাপত্তা ক্রিপ্টোগ্রাফি দিয়ে মোড়া। তাই ক্রিপ্টোকারেন্সি...
যে নতুন ফিচার আনলো হোয়াটসঅ্যাপ
মুক্ত জানালা ডেস্ক স্প্যাম কল রোধে এবং প্ল্যাটফর্মে ব্যবহারকারীদের গোপনীয়তা রক্ষা করতে দুটি নতুন ফিচার চালু করছে হোয়াটসঅ্যাপ। ফিচার দুটি যথাক্রমে ‘সাইলেন্স আননোন কলারস’ এবং ‘প্রাইভেসি চেকআপ’। প্রযুক্তি বিষয়ক...
ডেস্কটপে যেভাবে হোয়াটসঅ্যাপের স্ক্রিন শেয়ারিং করবেন
মুক্ত জানালা ডেস্ক মেটার মালিকানাধীন ইনস্ট্যান্ট মেসেজিং অ্যাপ হোয়াটসঅ্যাপের ভিডিও কলিংয়ে সম্প্রতি যুক্ত হয়েছে স্ক্রিন শেয়ারিংয়ের সুবিধা। ফলে ভিডিও কল চলাকালীন ভিডিওকলের অপর প্রান্তে থাকা ব্যক্তিকে নিজের ফোনের স্ক্রিন...
ইউটিউবের নতুন নিয়মে আয় এখন আরও সহজ
মুক্ত জানালা ডেস্ক ভিডিও ব্লগিং সাইটগুলোর মধ্যে বিশ্বে সবচেয়ে জনপ্রিয় ইউটিউব। প্রতিদিন সারা বিশ্বে কোটি কোটি মিনিট ইউটিউব ভিডিও দেখা হয়। মনিটাইজের মাধ্যমে সেসব চ্যানেলের মালিকেরা লাখ-লাখ ডলার আয়ও...
এইচডি মানের ছবি পাঠানো যাবে হোয়াটসঅ্যাপে
মুক্ত জানালা ডেস্ক মেটার মালিকানাধীন ইনস্ট্যান্ট মেসেজিং অ্যাপ হোয়াটসঅ্যাপে ব্যবহারকারীদের জন্য নিয়মিতই যুক্ত হচ্ছে নতুন নতুন সুবিধা। এরই ধারাবাহিকতায় এবার অ্যাপটির মাধ্যমে হাই ডেফিনিশন বা এইচডি মানের ছবি পাঠানোর...
ফেসবুক অ্যাকাউন্ট মুছবেন যেভাবে
মুক্ত জানালা ডেস্ক সামাজিক যোগাযোগের মাধ্যমগুলোর মধ্যে ফেসবুক সবচেয়ে জনপ্রিয়। অনেকের ফেসবুকে একাধিক অ্যাকাউন্টও থাকে। তবে কখনো কখনো এমন পরিস্থিতি আসে, যখন ফেসবুকের অ্যাকাউন্ট ডিলিট করে ফেলারও প্রয়োজন দেখা...
দাবদাহে শরীর ঠান্ডা রাখবেন যেভাবে
দেশে এখন চলছে গ্রীষ্মকাল। তাপমাত্রার পারদ উঠছে প্রায় ৪০ ডিগ্রি সেলসিয়াসের উপরে। ভ্যাপসা গরমে জনজীবনে হাঁসফাঁস অবস্থা। অতিরিক্ত তাপমাত্রা আমাদের শরীরের মারাত্মক ক্ষতির কারণ হতে পারে। চিকিৎসক ও পুষ্টিবিদেরা...